{"id":2261,"date":"2020-12-28T09:12:59","date_gmt":"2020-12-28T08:12:59","guid":{"rendered":"https:\/\/colonos.it\/\/slow-food-story-documentario\/"},"modified":"2024-11-28T12:22:42","modified_gmt":"2024-11-28T11:22:42","slug":"slow-food-story-documentario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/colonos.it\/furlan\/slow-food-story-documentario\/","title":{"rendered":"Slow Food Story"},"content":{"rendered":"<p>Documentari di Stefano Sardo<\/p>\n<p>Al introd\u00fbs Max Plett, president regjon\u00e2l di Slow Food<\/p>\n<p>Dopo il film degustazions sot da la loze, ufridis da l\u2019aziende agricule Gortani<\/p>\n<p>In colaborazion cun Slow Food dal Fri\u00fbl<\/p>\n<p>Il documentari al conte la storie di une rivoluzion lente, slow, ch\u2019e je partide da la provincie. Tal 1986 Carlo Petrini, clam\u00e2t Carlin, al met s\u00f9 la fondazion gastronomiche ArciGola, e tr\u00ea agns dopo al met s\u00f9 a Paris il Slow Food, un moviment internazion\u00e2l ch\u2019al nas come resistence al fast food, che in ch\u00ea volte al jere da\u00fbr a mena\u00e7\u00e2 la gastronomie loc\u00e2l in dut il mont. Partint di Bra, pi\u00e7ule cit\u00e2t di 27 mil abitants, Carlin al cree une associazion che vu\u00ea e \u00e0 85.000 socis in 150 st\u00e2ts, e ch\u2019e rivoluzione par simpri l\u2019economie, sot da la bandiere di un bon mangj\u00e2, net e just. Une rivoluzion ch\u2019e va indevant di 25 agns e no f\u00e2s segn di vol\u00ea mol\u00e2.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Documentari di Stefano Sardo e degustazion<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/colonos.it\/furlan\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2261"}],"collection":[{"href":"https:\/\/colonos.it\/furlan\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/colonos.it\/furlan\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/colonos.it\/furlan\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/colonos.it\/furlan\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2261"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/colonos.it\/furlan\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2261\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2263,"href":"https:\/\/colonos.it\/furlan\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2261\/revisions\/2263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/colonos.it\/furlan\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2261"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/colonos.it\/furlan\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2261"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/colonos.it\/furlan\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2261"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}